Derby Stallion

Derby Stallion entre dans la 5ème génération de consoles. La simulation de gestion des chevaux revient avec de nouveaux ajouts. Les joueurs peuvent désormais choisir les vêtements de leur jockey, le marché des enchères est passé d'hebdomadaire à mensuel, le nombre de chevaux en compétition a augmenté (16 pour PSX, 18 pour Saturn), et le poids des chevaux est désormais pris en compte lors de la simulation de course. La version Saturn comporte également quelques ajouts mineurs, notamment l'hippodrome d'Oi lors de la Breeders' Cup et l'introduction d'un aspect de sélection dans l'élevage. Les joueurs doivent tenter de créer des sélections de plusieurs lignées avec le même type de consanguinité, multipliant ainsi l'effet de consanguinité. On pense que cela permet d'élever des chevaux de course extrêmement rapides.